Extras & Fertigprodukte
Alkohol
Alkohol ist kein notwendiger Teil einer entzündungsbewussten Ernährung. Auch Rotwein musst du nicht wegen vermeintlicher Gesundheitsvorteile trinken.
Warum wir es so einordnen
Alkohol ist für eine gesundheitsfördernde Ernährung nicht erforderlich. Auch Rotwein braucht wegen seiner Pflanzenstoffe keinen Platz in deinem entzündungsbewussten Alltag.
Alkohol liefert keinen Nährstoff, den dein Körper braucht. Er erhöht unter anderem das Risiko für verschiedene Krebserkrankungen. Auch Rotwein wird dadurch nicht zu einem Gesundheitsgetränk. Wenn du Alkohol weglässt, verzichtest du also auf keinen notwendigen Teil einer entzündungsbewussten Ernährung.
So kannst du heute anfangen
Bestelle für den Alltag Wasser oder ungesüssten Tee. Wenn dir ein besonderer Moment wichtig ist, serviere die alkoholfreie Wahl in einem schönen Glas statt Alkohol als festen Teil des Rituals einzuplanen.
Menge zum Ausprobieren
Alkoholfrei ist die bevorzugte Wahl
Als Orientierung für deine Mahlzeit, passend zu Hunger und Rezept.Beim nächsten Einkauf
Eine alkoholfreie Wahl passt jederzeit. In der Schwangerschaft verzichte auf Alkohol; wenn ein Produkt wirklich keinen enthalten soll, beachte die genaue Kennzeichnung.
Wenn du etwas austauschen möchtest
Diese Lebensmittel geben dir weitere Ideen für deine Küche. Öffne einen Eintrag: Dort siehst du, wofür er sich eignet und wie du damit anfangen kannst.
Wie kommt die Einordnung zustande?
Inflivo ordnet die Rolle des Lebensmittels in einer pflanzenbetonten, entzündungsbewussten Ernährung ein: Ballaststoffe und Vielfalt, Fettqualität, Eiweissquellen sowie Zucker, Salz und Verarbeitung werden im Zusammenhang betrachtet. Portionsgrösse und der mögliche Austausch zählen mit.
Das Barometer ist eine redaktionelle Alltagshilfe, kein klinisch validierter Score und keine Aussage über deine Entzündungswerte. Forschung zu Ernährungsmustern beweist nicht die gleiche Wirkung für jede einzelne Zutat. «Bevorzugen» bedeutet bei Öl oder Tahin deshalb eine kleine, passende Menge.
Verträglichkeit & Kennzeichnung
Verarbeitung allein macht ein Produkt nicht schlecht: TK-Gemüse und Bohnen aus der Dose bleiben praktische Grundzutaten. Zusammensetzung und Verwendung zählen.
Produktetikett und mögliche Kreuzkontakte beachten. Die Übersicht ersetzt keine individuelle Allergieprüfung.
Quellen: Was ist belegt?
Allgemeine Orientierung für Erwachsene. Bei Erkrankungen, Schwangerschaft oder Stillzeit können andere Empfehlungen gelten. Redaktioneller Quellenstand: 29. September 2026.
Dreijährige randomisierte PREDIMED-Teilstudie bei 285 Erwachsenen mit erhöhtem Herz-Kreislauf-Risiko. Untersucht wurde ein gesamtes Ernährungsmuster mit Olivenöl oder Nüssen; daraus folgt keine Entzündungsnote für eine einzelne Zutat.
Alkohol ist kein notwendiger Bestandteil gesundheitsfördernder Ernährung.
Bildhinweis
Illustrative Darstellung von Inflivo, mit KI erstellt. Das Motiv dient der Erkennung des Lebensmittels und zeigt kein konkretes Produkt.
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