Koffein dämpft ein Müdigkeitssignal
Beim Wachsein steigt im Gehirn unter anderem der Botenstoff Adenosin an und trägt zum Schlafdruck bei. Koffein besetzt seine Andockstellen und schwächt so das Signal ab. Du fühlst dich eher wach, obwohl du damit weder geschlafen noch eine Mahlzeit gegessen hast.
