Was zurückfliesst
Bei Reflux gelangt Mageninhalt in die Speiseröhre. Der Übergang zwischen beiden Organen hält normalerweise vieles zurück. Funktioniert dieser Schutz nicht ausreichend, kann es brennen oder sauer aufstossen. Das bedeutet keine pauschale „Übersäuerung“ des ganzen Körpers und sagt noch nicht, welches Lebensmittel verantwortlich war.
